Colheita: 2018

Castas: Trincadeira

Notas de Prova:

Este varietal foi produzido com vinhas velhas de sequeiro com mais de 50 anos. Vinho complexo e fresco com toque vegetal no nariz. Boca fresca e viva, terminado de forma intensa, fresco e longevo.

Dados Técnicos:

Teor Alcoólico: 17% Vol

Acidez Total: 5,9g/dm3

Acidez Volátil: 0,83g/dm3

pH: 3,76

Sugestões de Consumo:

Companhia perfeita para pratos da Gastronomia Alentejana, com particular destaque para Grelhados de Porco Preto.

Deve ser servido frio a 15ºC.