Colheita: 2018
Castas: Trincadeira
Notas de Prova:
Este varietal foi produzido com vinhas velhas de sequeiro com mais de 50 anos. Vinho complexo e fresco com toque vegetal no nariz. Boca fresca e viva, terminado de forma intensa, fresco e longevo.
Dados Técnicos:
Teor Alcoólico: 17% Vol
Acidez Total: 5,9g/dm3
Acidez Volátil: 0,83g/dm3
pH: 3,76
Sugestões de Consumo:
Companhia perfeita para pratos da Gastronomia Alentejana, com particular destaque para Grelhados de Porco Preto.
Deve ser servido frio a 15ºC.