Colheita: 2019

Castas: Alicante Bouschet, Syrah e Castelão.

Notas de Prova:

Cor rubi rubi intensa, aromas de perfil mineral (grafite) com notas mentoladas com algumas nuances de frutos de bosque e negro. Boca com excelente volume e taninos sedosos bem integrados na estrutura do vinho, a proporcionarem final longo e persistente.

Dados Técnicos:

Teor Alcoólico: 14 %Vol

Acidez Total: 5,0 g/dm3

Acidez Volátil: 0,49 g/dm3

pH: 3,55

Sugestões de Consumo:

Companhia perfeita para pratos da Gastronimia Tradicional Alentejana, com destaque para Porco Preto Grelhado. Deve ser consumido à temperatura de 16ºC.

Prémios Internacionais:

Challenge du Vin 2017 - Colheita 2015 - Medalha de Ouro