Colheita: 2017
Castas: Alicante Bouschet, Syrah e Castelão.
Notas de Prova:
Cor rubi rubi intensa, aromas de perfil mineral (grafite) com notas mentoladas com algumas nuances de frutos de bosque e negro. Boca com excelente volume e taninos sedosos bem integrados na estrutura do vinho, a proporcionarem final longo e persistente.
Dados Técnicos:
Teor Alcoólico: 14 %Vol
Acidez Total: 5,0 g/dm3
Acidez Volátil: 0,49 g/dm3
pH: 3,55
Sugestões de Consumo:
Companhia perfeita para pratos da Gastronimia Tradicional Alentejana, com destaque para Porco Preto Grelhado. Deve ser consumido à temperatura de 16ºC.
Prémios Internacionais:
Challenge du Vin 2017 - Colheita 2015 - Medalha de Ouro
