Colheita: 2017

Castas: Arinto, Antão Vaz e Verdelho

Notas de Prova:

Vinho com cor citrina dourada, aromas elegantes de alguma complexidade, com predominância de fruta de caroço e ligeiras notas de madeira, onde fermentou. Boca elegante com untuosidade notória, bem integrada com a acidez, a proporcionar um final agradável e com alguma persistência.

Dados Técnicos:

Teor Alcoólico: 13,5% Vol

Acidez Total: 4,4 g/dm3

Acidez Volátil: 0,37g/dm3

pH: 3,46

Sugestões de Consumo:

Este Vinho brilhará se acompanhar Peixes de Forno ou da Gastronomia Tradicional Alentejana. Companhia perfeita para Queijos Curados de Pasta Mole. Deve ser consumido à temperatura de 8ºC.

Prémios Internacionais:

Challenge du Vin 2017 - Colheita 2015 - Gold Medal