Colheita:2018
Castas: Arinto, Antão Vaz e Verdelho.
Notas de Prova:
Cor citrina, aromas definidos com predominancia de frutos de polpa amarela, com nuances de pólvora seca. Boca com excelente frescura e notório volume , acidez equelibrada e bem integrada, a proporcionar final intenso e de fino recorte.
Dados Técnicos:
Teor Alcoólico: 13,5%Vol
Acidez Total: 4,5 g/dm3
Acidez Volátil: 0,31 g/dm3
pH: 3,43
Sugestões de Consumo:
Companhia perfeita para saladas de Camarão ou Salmão. Acompanha lindamente pratos de Peixe. Deve ser servido frio entre os 6º-8ºC.