Colheita: 2018

Castas: Alicante Bouschet

Notas de Prova:

Vinho estruturado e complexo nos aromas., com boca intensa e longa, terminando vibrante e longevo. Este varietal foi produzido com vinhas de sequeiro com mais de 40 anos.

Dados Técnicos:

Teor Alcoólico: 14% Vol

Acidez Total: 5,5 g/dm3

Acidez Volátil: 0,68 g/dm3

pH: 3,63

Sugestões de Consumo:

Companhia perfeita para pratos da Gastronomia Alentejana, com particular destaque para Grelhados de Porco Preto.

Deve ser servido frio a 15ºC.