Colheita: 2018
Castas: Alicante Bouschet
Notas de Prova:
Vinho estruturado e complexo nos aromas., com boca intensa e longa, terminando vibrante e longevo. Este varietal foi produzido com vinhas de sequeiro com mais de 40 anos.
Dados Técnicos:
Teor Alcoólico: 14% Vol
Acidez Total: 5,5 g/dm3
Acidez Volátil: 0,68 g/dm3
pH: 3,63
Sugestões de Consumo:
Companhia perfeita para pratos da Gastronomia Alentejana, com particular destaque para Grelhados de Porco Preto.
Deve ser servido frio a 15ºC.