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Vinificação: Vinificado com leveduras indígenas segundo o processo tradicional numa talha de barro.
Notas de Prova: Cor palha-dourada, aromas complexos onde se destacam notas de carácter oxidativo, nuances de mel e fruta de polpa amarela madura, com algum vegetal fresco mentolado. Na boca apresenta volume e complexidade com acidez discreta e equilibrada e boa amplitude com final intenso e longevo.
Dados Técnicos:
Teor Alcoólico: 12,5% Vol
Acidez Total: 5,2 g/L
PRÉMIOS: Altamente Recomendado 2023 - 90pts Revista de Vinhos + 18pts Revista Grandes Escolhas
