Colheita:2019
Castas: Arinto, Verdelho e Antão Vaz.
Notas de Prova:
Elaborado com as castas tradicionais da Região, com vinificação cuidada, resultou um vinho de cor citrina, aromas de frutos de caroço e boca equilibrada e fresca, com acidez intensa.
Dados Técnicos:
Teor Alcoólico: 13,5% Vol
Acidez Total: 5,4 g/dm3
Acidez Volátil: 0,41 g/dm3
pH: 3,40
Sugestões de Consumo:
Companhia perfeita para pratos de peixe, mariscos e carnes brancas. Liga bem com caldeiradas.
Deve ser consumido à temperatura de 8ºC.